La dolcezza del Pomodoro Ciliegino di Pachino e il gusto della Cipolla Calabrese uniti in un’insalata eccezionale!
Ricetta per 4 persone
Difficoltà: molto bassa
Ingredienti:
- Pomodoro Ciliegino di Pachino 250 g
- Cipolla di Calabria q.b.
- Ricotta salata q.b.
- Sale q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Pepe q.b.
Procedimento:
- Tagliare il Pomodoro Ciliegino di Pachino a spicchi.
- Tagliare la cipolla di Calabria a listarelle.
- Mescolare il tutto con olio, sale e pepe.
- Grattugiare la ricotta salata e servire.
