Pomodoro Ciliegino e Pomodoro Datterino

pomodori agricola giardina

Lycopersicon lycopersicum: è questo il nome scientifico di uno dei più importanti prodotti siciliani, la cui coltivazione rappresenta un punto di forza dell’Agricola Giardina. Vi diamo qualche altro indizio: colore da arancione a rosso, piccole dimensioni, forma tonda o allungata, ricco di vitamine e minerali. Esatto, stiamo parlando proprio del Pomodoro, e in particolare del Ciliegino e del Datterino.

Agricola Giardina è da sempre profondamente legata alla tradizione siciliana e conosce l’importanza che questo ortaggio ha nell’alimentazione e nella cucina locali. Carico di sostanze nutritive, il Pomodoro Ciliegino e il Pomodoro Datterino custodiscono inoltre una sostanza antiossidante, il licopene, che protegge le cellule dall’invecchiamento e contrasta i radicali liberi. Un vero mix di gusto e proprietà benefiche!

Per questo motivo non puntiamo semplicemente a una produzione con una rilevanza quantitativa, ma più importante ancora risulta quella qualitativa. Il concetto della Qualità, in relazione alla produzione di Pomodoro Ciliegino e Datterino, non implica solo un prodotto di bell’aspetto e buon gusto, ma nasce in una fase precedente, che il Cliente non vede, ma deve conoscere.
L’importanza del terreno e dell’aria nella fase di semina e crescita della pianta e del frutto risulta fondamentale nel caso del Pomodoro; infatti, la coltivazione in terreni sani e controllati e la vicinanza alle Oasi Marine Protette che si estendono tra Siracusa e Pachino (in particolare Plemmirio e Vendicari) garantiscono l’eccellenza del nostro prodotto.

Ma non è tutto: il Cliente trova conferma dell’attenzione e della cura che Agricola Giardina rivolge alla qualità del Pomodoro Ciliegino e del Pomodoro Datterino nell’iscrizione al Consorzio del Pomodoro di Pachino IGP, che assicura la tracciabilità del prodotto e garantisce uno standard qualitativo elevatissimo. Inoltre, l’Azienda è socio promotore del Consorzio Pomodoro Italiano. Queste azioni, insieme alla partecipazioni al Consorzio Arancia Rossa di Sicilia IGP e al Consorzio del Limone di Siracusa, e alle certificazioni di Tracciabilità della Filiera e Globalgap rappresentano le bandiere del nostro impegno nel settore della qualità.

Senza dubbio, quindi, quella del lycopersicon lycopersicum è una delle nostre produzioni migliori. Ma non è sufficiente! Per questo abbiamo dato avvio alla produzione di succhi e salse dei nostri pomodori: la nostra Passata di Pomodoro Ciliegino e la Salsa Pronta di Pomodoro Datterino sono prodotte in modo completamente artigianale.

Acquistare i nostri prodotti è davvero semplice: infatti, potete trovarli nella grande distribuzione italiana ed europea oppure visitare il nostro sito ecommerce, scegliere ciò che desiderate, acquistare online a aspettare che vi arrivi direttamente a casa.

Che voi usiate il nome scientifico latino o le definizioni più comuni, la nostra produzione sarà comunque la migliore che possiate scegliere.

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